Ингредиенты: 9 г свежих дрожжей или 1 ч.л. сухих 1 ч.л. сахара 250 мл картофельного отвара + 10 г квасного сусла + кефир = 300 мл 90 г пастообразного творога 20% 50 г кислого яблока (очищенное, без сердцевины) 1 ч.л. соли 15 г сливочного масла 1,5 ст.л. растительного масла 25 . . .

Ингредиенты: На две маленьких булочки (сконы, ломтики хлеба): 60 г свежих шампиньонов немного оливкового масла немного бальзамического уксуса 1 зубок чеснока розмарин по желанию соль, перец Булочки разрезать пополам, смазать каждую половинку со стороны разреза оливковым маслом, поджарить на сковороде до румяной корочки. Остудить. В сковороду капнуть растительного масла, поджарить . . .

200 г муки + разрыхлитель на кончике ножа 25 г овсяной муки (измельчённые овсяные хлопья) 25 г сухого картофельного пюре (или 2-3 ложки вчерашнего) по неполной ч.л. соли и сахара 50 мл растительного масла 1 ст. л. коньяка 100-150 мл холодной воды Начинка 2 луковицы 200 г 300 г прмидоров . . .

Свиные рёбрышки могут быть невероятно вкусными, если знать, как их выбрать и приготовить. Ниже вы найдёте несколько полезных советов и интересных рецептов. Как сделать выбор? Итак, на что обратить внимание при выборе свиных рёбрышек? Если вы планируете приступить к приготовлению в самом скором времени, то лучше выбрать охлаждённые рёбрышки, они . . .

Если вы собираетесь на пикник, то наверняка задаётесь вопросом о том, какие закуски взять с собой. Хотите чего-то аппетитного, сытного и необычного? Приготовьте брускетту! Что это такое? Брускетта – это традиционное итальянское блюдо, состоящее из подсушенного, обжаренного и натёртого маслом и чесноком хлеба, а также начинки. Казалось бы, это обычный . . .

СОСТАВ 1 крупная луковица (100г), 2 небольших зубчика чеснока (12г), 200г картофеля, 1 банка консервированной кукурузы (нетто 425г), 1 ст ложка растительного масла (17г), 2,5~3 стакана бульона (625~750г), соль, 1 лавровый лист СПЕЦИИ 0,5 ч ложки паприки, 1/4 ч ложки куркумы, 1/4 ч ложки хмели-сунели, щепотка красного острого перца, щепотка . . .