Категория: ‘Закуски’

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа. Ингредиенты: Баклажаны 2 . . .

Раздел: Закуски

Если вы собираетесь на пикник, то наверняка задаётесь вопросом о том, какие закуски взять с собой. Хотите чего-то аппетитного, сытного и необычного? Приготовьте брускетту! Что это такое? Брускетта – это традиционное итальянское блюдо, состоящее из подсушенного, обжаренного и натёртого маслом и чесноком хлеба, а также начинки. Казалось бы, это обычный . . .

Раздел: Закуски

Простой рецепт приготовления домашних чипсов из батата. Ингредиенты 2 клубня батата 3 ст.л. растительного масла 1/2-1 ч.л. соли 1/3 ч.л. перца 1 ч.л. специй (по вкусу, у меня — итальянские травы) Приготовление Батат очистить и нарезать кружочками толщиной 2-3 мм. Выложить батат на бумажное полотенце и хорошо обсушить. Переложить кружочки . . .

Раздел: Закуски

Я коллекционирую «цветной рис!» Нежно-желтым можно сделать рис с помощью шафрана, ярко-желтым ему поможет стать куркума, красным получается рис, приготовленный с томатной пастой. А легкий зеленый оттенок рису придадут зеленые перцы и травы. Рис с перцем и кинзой — это, вообще-то, классическое мексиканское блюдо, которое называется «arroz verde», т.е., собственно, . . .

Раздел: Закуски

Ингредиенты: Сахар — 250 г Крупные яблоки (должно получиться 250 г пюре) — 4 шт. Яичный белок — 1 шт. Ванильный экстракт или пакет ванильного сахара Сахарная пудра для посыпки — 1 пакетик Для сиропа: Вода — 150 г Агар — 8 г Сахар — 475 г Приготовление: 1. Первым . . .

Раздел: Закуски

Сэндвич с салатом из тунца (англ. «tuna salad sandwich») — это, что называется, старая добрая американская классика. Практически в любой типичной сэндвичной забегаловке быстрого обслуживания они есть, и дома американцы тоже очень любят их делать. В самом простом виде сэндвич с салатом из тунца — это два ломтика американского мягкого . . .

Раздел: Закуски